Itāļu kulinārijas vēstnieks vadīs meistarklases un prezentēs prošuto!

7. un 8. septembrī “Galloni” stendā (Nr. D36) uzņēmuma prezidents – itāļu kulinārijas vēstnieks – Karlo Galloni sniegs meistarklases par prošuto griešanu, kā arī produkta saglabāšanu un pasniegšanu.

Galloni ģimene ražo prošuto jau gandrīz 80 gadus, kopš 1938. gada. Prosciutto di Parma tiek gatavots tikai no 2 sastāvdaļām: 100% itāļu cūkgaļas un jūras sāls. 100 % dabīgs, bez piedevām, bez konservantiem un minimālas apstrādes.

Izstāde tiks prezentēti trīs dažādi produkti:

• Prošuto “Galloni” (16/17 mēneši), Red Label
• Prošuto “Galloni” (19/20 mēneši), zelta etiķete
• Prošuto “Galloni” (24 mēneši), zelta etiķete

“Fratelli Galloni” ir kvalitātes līderis starp Prosciutto di Parma ražotājiem un tiek uzskatīts par itāļu kulinārijas vēstnieku pasaulē.

Kontakti:
https://galloniprosciutto.it/
instagram.com/galloniprosciutto
facebook.com/galloniprosciutto