Pārtikas un viesmīlības nozares speciālistu sagatavošana. Zinātniskie pētījumi pārtikas produktu tehnoloģijās / procesos un iekārtās. Inovatīvu risinājumu ieviešana praksē. Zinātnieku un ražotāju sadarbības veicināšana.

Education for of food and hospitality specialists. Scientific research in food technologies / processes and equipment. Implementation of innovative solutions in practice. Promoting cooperation between scientists and producers.