RIGA FOOD 2024

search

Jānis Jenzis

Latvijas Restorānu biedrības prezidents
13.30–15.00
Diskusija “Latvijas un Baltijas pāvāru un konditoru profesionālā izglītība, aktuālitātes”
location_on Halle Nr. 1, "Riga Food" viesistaba
location_on Skatīt plānā
Moderators: Svetlana Riškova, “Pavāru kluba” valdes locekle, pavāru konkursu rīkotāja
Piedalās: Ilze Ločmane, Rīgas Tūrisma un radošās industrijas tehnikumu valdes locekle - direktore
Piedalās: Ilze Brante, Ogres tehnikuma direktore
Piedalās: Gunta Stepanova, Restorānu Servisa Skolas direktore
Piedalās: Jānis Jenzis, Latvijas Restorānu biedrības prezidents
11.00–11.45
Latvijas Biozinātņu un tehnoloģiju universitātes diskusija “Pārtikas izšķērdēšana: praktiskie soļi un kulūras maiņa”
location_on Halle Nr. 2, Galvenā skatuve
location_on Skatīt plānā
Moderators: Ilze Laukalēja-Broka, PhD uzturzinātniece,“EIT Food” pārstāvniecības Latvijā vadītāja
Piedalās: Ilze Beitāne, Dr.Sc.Ing, LBTU Studiju prorektore un profesore
Piedalās: Klinta Stasjule, uzturzinātniece, sertificēta māsa, “Foodprep.lv” autore
Piedalās: Tomass Timermanis, “Portsia.app” līdzdibinātājs
Piedalās: Jānis Jenzis, Latvijas Restorānu biedrības prezidents
Latvijas Biozinātņu un tehnoloģiju universitāte (LBTU)
Latvijas Tehnoloģiskais centrs un Eiropas Biznesa atbalsta tīkls Latvijā (EEN)