Arī šogad izstādē “Riga Food” piedalīsies Rīgas Stradiņa universitātes (RSU) profesionālās bakalaura studiju programmas Uzturs un akadēmiskās maģistra studiju programmas Uzturzinātne pēdējo kursu studenti, kuri iepazīstinās ar veselīga uztura pamatprincipiem, sniegs ieteikumus, praktiski tos parādot, vadoties pēc veselīga uztura piramīdas un šķīvja principa.
Izstādes apmeklētāji varēs arī noteikt ķermeņa masas kompozīciju uz bioimpedances aparāta. Topošie uztura speciālisti izskaidros iegūtos rezultātus un atbildes uz jautājumiem, kā arī sniegs nepieciešamās rekomendācijas.