Ogu medus no Latgales

SIA “Plašumi” izstādes “Riga Food 2023” apmeklētājiem piedāvās medu, ziedputekšņus, bišu maizi un bišu vaska sveces. Ogu medu varēs arī nodegustēt!

Jaunums!
Medus ogu maisījumi: medus ar krūmcidonijām, medus ar zemenēm, medus ar avenēm, medus ar dzērvenes, medus ar smiltsērkšķi, medus ar upenēm, medus ar rabarberiem, medus ar piparmētrām. Piedāvājumā ir arī dāvanu komplekti!

Ogu medus maisījumiem ogas tiek iepirktas no vietējiem zemniekiem vai arī savāktas savā saimniecībā. Ogas tiek kaltētas ar speciālu liofilizācijas iekārtu. Liofilizācijas procesā ogas un garšaugi tiek sasaldēti ļoti zemā temperatūrā, no tām tiek izspiests gandrīz viss ūdens. Šis process neizmaina ne ogu garšu, ne smaržu, ne barības vielu vērtību tajās. Liofilizētas ogas no dabīgajām atšķiras tikai ar to, ka svars ir daudz mazāks.

Šobrīd SIA “Plašumi” ir 120 bišu saimes, kas, lai ievāktu medu no dabīgām pļavām un mežiem, ir izvietotas vairākas bišu novietnēs Rāznas nacionālā parka teritorijā.

SIA “Plašumi” (mājražotājs) reģistrēts 2010. gadā. Uzņēmums nodarbojas ar primārās biškopības produkcijas ražošanu. Lai dažādotu piedāvātās produkcijas sortimentu no 2022. gada “Plašumi” ražo medu ar kaltētām ogām.

Kontakti:
facebook.com/plasumi
instagram.com/plasumi_medus
Produkcija ir ievietota www.edore.lv mājas lapā: www.edore.lv/produkcija/bišu-labumi