“Safīra L” prezentēs dehidrētus ogu, dārzeņu un augļu pulverus!

SIA “Safīra L” Inovāciju stendā izstādē prezentēs jaunumu – rabarberu šķiedrvielu pulveri, kura sastāvā ir 61,7% šķiedrvielu. Produkts tiek ražots no rabarberiem, kaltējot 45 grādu pēc Celsija temperatūrā. Pulveris ir izmantojams tālāk kā izejviela, jaunu produktu ražošanai, bet to var lietot arī gala patērētājs, pievienojot smūtijiem.

Uzņēmuma vadītāja Lienite Litavniece skaidro: "Rabarberu pulveris ir maz novērtēta izejviela, kas satur daudz vērtīgo vitamīnu un minerālvielu, un izmantojams gan jaunu produktu ražošanai, gan kā veselīga piedeva smūtijiem".

Inovācijas stendu izstādē "Riga Food 2023" organizē Latvijas Tehnoloģiskais centrs ar Eiropas Biznesa atbalsta tīkls Latvijā (EEN) līdzdalību.

www.sainvie.com
facebook.com/siasafiral
instagram.com/siasafiral